ŽATEC - 19.1.2023
Úroda chmele byla v roce 2022 podprůměrná a dopadla zcela podle odhadů, které se začaly objevovat už v průběhu loňského léta. Zatímco sklizeň v roce 2021 byla rekordně dobrá, loni pěstitelé sklidili nejméně chmele za posledních deset let.
Z dat Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) vyplynulo, sklizňový rok 2022 se s celkovou produkcí chmele 4 452 tun řadí k výnosově podprůměrným. Výnos chmelových hlávek výrazně ovlivnily výkyvy počasí v letních měsících, především pak v období kvetení, vývoje a dozrávání chmelových hlávek.
Vegetace byla charakteristická dlouhými suchými obdobími spojenými s vysokými teplotami, které se střídaly s krátkými, intenzivními srážkami. Větší srážky většinou bouřkového charakteru byly na některých lokalitách zaznamenány až během druhé a především pak začátkem třetí dekády měsíce srpna, ale ty již neovlivnily vývoj a dozrávání chmelových rostlin, ale naopak zkomplikovaly pěstitelům sklizeň.
Nasazení hlávek bylo slabé a vysoké procento hlávek nedosáhlo sklizňové zralosti, což negativně ovlivnilo vedle výnosu také obsah pivovarsky účinných látek.
Ze sumarizace dat ÚKZÚZ vyplývá, že v Žatecké oblasti došlo v porovnání s rokem 2021 ke snížení produkce chmele o 3 182,17 tun na celkových 3176,19 t, což je pokles o 50,05 %.
V Úštěcké oblasti došlo rovněž ke snížení sklizeného množství chmele, a to na celkových 542,8 t, tj. pokles o 406,78 t a 42,84 %.
V Tršické oblasti se snížila sklizeň chmele na 733,35 t, tj. pokles o 264,43 t a 26,5 %.
Odrůdy Žateckého poloraného červeňáku bylo sklizeno o 35,64 % méně, což je pokles o 257,97 t na současných 465,92 t. U odrůdy Premiant bylo naopak zaznamenáno zvýšení sklizně o 7,45 %, což je nárůst o 5,79 t na sklizených 83,5 t. Odrůdy Sládek bylo sklizeno o 6,05 % méně, což je snížení o 10,67 t na současných 165,68 t.
Celkem za Českou republiku můžeme hodnotit sklizňový ročník 2022 jako podprůměrný, s celkovou produkcí chmele 4 452,34 t, která je nejnižší od roku 2012, a průměrným výnosem 0,90 t z hektaru, který je zároveň nejnižším hektarovým výnosem od roku 2000.
Ve srovnání s ročníkem 2021, který byl výnosově nadprůměrný, došlo ke snížení produkce chmele o 3 853,38 t (v roce 2021 bylo sklizeno 8 305,72 t), což je meziroční pokles o 46,39 %.
Zdroj: Město Žatec, Ivana Kršková, tisková mluvčí ÚKZÚZ
